Vanhin poika halusi siis tehdä myös omalle isälleen isänpäiväkakun. Koska poika ei päässyt oikeana isänpäivänä isänsä luokse sikainfluenssan tartuntavaaran takia, kakku valmistui pari viikkoa myöhässä. Mutta tärkeintähän oli kaunis ajatus - ja oikein innoissaan poika kakkua tekikin.

Kakussa on kolmen munan kaakaokakkupohja, kostutus vaniljamaitoa, täytteenä boysenmarjahilloa sekä Keramiikkahääpäivän kakusta jäänyttä vaaleanpunaista Flora vispiä, johon sekoitin vielä purkillisen vaniljarahkaa. Kakun päällä on pojan itsensä marsipaani-sokerimassalle maalaama kuva, jonka alla on sokerikreemi (ohje täällä). Pursotukset on vaniljakreemijauheella vahvistettua Flora vispiä. Reunat pursotimme pojan kanssa yhdessä, kakun päällä olevat pursotukset ovat pojan käsialaa. Koristeena on myös marsipaanikukkia ja -lehtiä, kukat ovat pojan tekemiä.
|
|