Itse asiassa näistä piti tulla piparikierteitä, mutta jostain syystä taikina oli niin murenevaista, ettei kierteiden tekeminen onnistunut. Pyörittelin siis taikinan palloiksi ja hyvää oli näinkin. Taikinan ohjeen olen ottanut Anne Wilsonin kirjasta Maistuvat pikkuleivät, koristeluidea taas on peräisin Kinuskikissalta täältä.

OHJE:

125 g voita

1 1/4 dl fariinisokeria

1 muna

1 rkl siirappia

½ tl neilikkaa

½ tl kanelia

½ tl kardemummaa

1 tl inkivääriä

5½ dl vehnäjauhoja

1½ tl leivinjauhetta

Kuumenna uuni (175 astetta). Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi, lisää muna ja siirappi, vatkaa tasaiseksi. Sekoita mausteet ja leivinjauhe jauhoihin, lisää seos muihin aineisiin.

Pyörittele taikina palloiksi, paista noin 12-15 minuuttia.

Koristelin piparipallot pursottamalla sokerikuorrutetta pallon päälle ja sen jälkeen kastoin pallon punaisessa sokerissa.