ULKOASU /
LASSI VEHVILÃINEN
Kategoriat
KÄVIJÖITÄ 12.7.09 LÄHTIEN
23.04.2010 - 13:01
Äitini tekee oikein herkullisia pikkupitsoja, ja äidiltä saadulla ohjeella minäkin tein omani.
tonnikalapitsoja
kinkku-ananaspitsoja
OHJE:
taikina:
½ l vettä
1 pkt hiivaa
1 tl suolaa
n. 10½ dl vehnäjauhoja
4 rkl ruokaöljyä
päälle:
öljyä
1 tlk tomaattimurskaa
1 tlk tomaattipyreetä
juustoraastetta
kinkkua, tonnikalaa, jauhelihaa...
pitsamaustetta, valkosipulia tms. maustetta
Murenna hiiva haaleaan veteen. Lisää suola, vehnäjauhot ja öljyä. Vaivaa, kunnes taikina on pehmeää ja notkeaa. Pyöritä palloksi ja anna kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
Kiehauta tomaattimurska ja -pyree.
Jaa taikina 40 osaan. Taputtele pintaan öljyä. Levitä pintaan tomaattisosetta, täyte, mausteet ja juustoraastetta. Paista 225-250 asteessa kypsiksi (noin 10 minuuttia).
Pioni kirjoitti 23.04.2010 - 13:57
Ai et on herkun näköisiä pizzoja. Minullakin on yksi ohje jolla tulee tosi hyviä, mut siinä ohjeessa on tosi rasvainen pohja.
Nina kirjoitti 23.04.2010 - 14:56
Näyttää tosi herkulliselta! Lisään sinut blogilistalleni, että löydän tänne uudestaankin, tosi ihana ja kiva blogi sulla :) Minut voi linkittää myös, jos tahdot :)
Johanna/vauvapaakari kirjoitti 23.04.2010 - 23:10
Voi ei... Nyt alko kyllä tekee mieli pizzaa, on niin herkullisen näköisiä :P
Kirsi kirjoitti 24.04.2010 - 08:09
Kivoja pikku pizzoja... nyt iski pizzanälkä jo heti näin aamulla =)
Eeva-Liisa/ Juhlattaren Kakkublogi kirjoitti 26.04.2010 - 19:00
Pikku pizzat maistuvat eri hyviltä, juurikin niiden kokonsakkin puolesta :), meillä tarjottiin aina ennen vanhaan ku itse olin pieni niin juhlissa pikku pizzoja suolasena :), se on vain johonkin jäänyt. täytyisi ihan selvästi elvyttää tämä perinne uudelleen niin hyviltä nämä sinun näyttävät :)
Makeaahyvää Anu kirjoitti 28.04.2010 - 13:19
Kiitos kommenteistanne :)
Noora kirjoitti 06.05.2010 - 13:10
Hei ei tällasia kuvia, tulee karmee nälkä!! :P
Tupu kirjoitti 20.07.2011 - 19:18
Kiitos hyvästä ohjeesta tein eilen ja oli herkullisia.
|
|
Kakkukuvia
