Kinuskikissan herkullisella ohjeella leivottuja muffinsseja. Tuli aivan ihanan pehmeitä ja maukkaita.

OHJE:

1 Pätkis Mini Bites -pussi

150 g margariinia

1½ dl sokeria

2 munaa

3½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2½ rkl kaakaojauhetta

1½ dl maitoa tai kermaa

Leikkaa puolet Pätkis-pussin suklaista rouheeksi ja säästä loput muffinssien sydämiksi. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon/kerman kanssa. Lisää lopuksi rouhe nuolijalla sekoittaen.

Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle yksi mini-Pätkis ja peitä taikinalla. Paista 225 asteessa 12-15 minuuttia. Anna jäähtyä. Koristele esimerkiksi kermavaahdolla.

Itse koristelin muffinssit suklaakermavaahdolla ja lumihiutale-koristerakeilla.