Ostin testattavaksi purkillisen Valion uutta maustettua kuningatarrahkaa ja leivoin siitä pojille kuningatarpiirakkaa.

OHJE:

Pohja:

150 g voita tai margariinia

1 dl sokeria

1 muna

1½ dl vehnäjauhoja

1½ dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Täyte:

1 prk kuningatarrahkaa

1 muna

1 tl vaniljasokeria

100 g mustikoita

Sekoita taikinan ainekset keskenään ja painele seos voidellun piirakkavuoan (halkaisija n. 26 cm) pohjalle ja reunoille. Sekoita keskenään kuningatarrahka, muna ja vaniljasokeri. Kaada seos pohjan päälle ja ripottele pinnalle mustikat. Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia.