Sain kunnian tehdä kastekoristeen suloisen Samu-vauvan ristiäisiin. Kakkuun minulla ei valitettavasti ollut aikaa.

Koriste on kokonaisuudessaan vaahtokarkinmakuista kaulintamassaa. Vauva on irrallaan tuosta valkoisesta alustasta. Ajattelin laittaa tuon alustan mukaan, niin ei vauva mene huonoksi kermakakun päällä, jos vanhemmat vaikka haluavat säilyttää koristeen muistona.

Tein lisäksi myös lumihiutaleita ja nimikyltin. Nämä on tehty myös vaahtokarkinmakuisesta kaulintamassasta; lumihiutaleisiin sivelin lumivalkoista kristallipulveria, nimikylttiin vaaleansinistä kristallipulveria. Alla olevassa kuvassa näkyy tuo lumihiutaleiden kimallus.

Onnea, Samu!

4 vuotta täyttävä Iida tykkää kovasti Peppi Pitkätossusta ja toivoi kakkuunsa Pepin kuvaa. Tein kuvia kaksi, jotta perhe saa käyttää toisen kuvan toiseen synttärikakkuun myöhemmin.

Pepit on maalattu vaahtokarkinmakuiselle kaulintamassalle tomuväreillä, mustat rajaukset on tehty elintarviketussilla. Harmittaa, kun tuossa toisessa Pepissä suhrasin tuon suun tuollaiseksi

Tässä vielä molemmat Pepit yhdessä:

Tein kakkuihin myös kukkia; nämä tosin annoin rasiassa mukaan, etteivät kostu liikaa kerman kanssa kosketuksiin joutuessaan. Iidan äiti laittaa kukat kakkuun ennen tarjoilua.

Kukat on tehty vadelmanmakuisesta kaulintamassasta. Gerberoihin sivelin vielä pinkkiä kristallipulveria, pikkukukissa on keskellä sokerihelmi.

Tein äitiyslomalle jäävän kakkuihin vauva-koristeet, kaksi samanlaista koristetta siis.

Koristeet on kokonaisuudessaan vaahtokarkinmakuista kaulintamassaa, värjätty pastaväreillä. Vauvan kasvoihin on tehty ilmettä tomuväreillä. Myös pikkukukat on vaahtokarkinmakuista kaulintamassaa, keskellä on sokerihelmi.

Koristeen alle tein pienen alustan, kun kakut olivat kermakakkuja. Käytin ensimmäistä kertaa tuota muottia ja aika kivoja vauvoja sillä sai aikaiseksi.

Mieheni poika täyttää 8 vuotta ja koska en enää suostunut tekemään Spiderman-aiheista kakkua, päädyimme pojan kanssa yksissätuumin kissa Karviseen. Karvinen kun on yksi pojan lempparihahmoista.

Karvinen on tehty kaulintamassasta. Lisäsin oranssiin, appelsiininmakuiseen kaulintamassaan vähän oranssia pastaväriä. Käytin tuota massaa nyt ensimmäistä kertaa, ja kylläpä sekä tuoksui että maistui hyvältä. Muut osat on tehty vaahtokarkinmakuisesta kaulintamassasta; osa massasta on värjätty keltaisella ja pinkillä pastavärillä. Rajaukset on tehty mustalla elintarviketussilla.

Kuva valmiista kakusta tulee blogiin myöhemmin.

Tein tällaisen pienen koristeen mm. naimisiinmenoaan juhlivan parin kakkuun.

Koriste on kokonaisuudessaan vaahtokarkinmakuista kaulintamassaa. Sormukset ja laatan reunat on tomutettu kullanvärisellä kristallipulverilla, nimikirjaimet on tehty mustalla elintarviketussilla. Ruususta olen erityisen ylpeä, sehän jopa näyttää ruusulta! Ruusuja en nimittäin ole elämäni aikana kovin montaa tehnyt, joten oli hienoa, että onnistui näinkin hyvin.

Sain toiveen vähän erikoisemmasta koristeesta 60-vuotiskakkuun. Tilaaja kertoi syntyneensä saunassa, ja tästä syystä toivoi koristeeksi saunaa sekä äitiä vauva sylissä. Olikin varsin haasteellinen toive, mutta mielelläni otin tällaisen haastavamman tehtävän vastaan. Ja tällainen oli lopputulos:

Koriste on pääasiassa kaulintamassaa; jotkut osat ovat myös marsipaania tai sokerimassaa. Aluslaattaa tomutin vihreällä ja ruskealla tomuvärillä.

Äiti käärönsä kanssa vähän lähempää. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun muotoilin ihmishahmoa.

Laitoin mukaan myös tällaisen laatan, jonka sai halutessaan laittaa kakun päälle. Kukat ovat marsipaania ja kaulintamassaa, ikä on kirjoitettu mustalla elintarviketussilla ja laatan reunat on tomutettu vihreällä kristallipulverilla.

Onnea 60-vuotiaalle!

Naapuri oli viemässä rotinakakkua tuttavilleen ja kyseli minulta koristetta kakkuun. Mielelläni sen tein; kaapissa sattui olemaan vauvakin valmiina.

Vauva, peitto ja pikkukukat on vaahtokarkin makuista kaulintamassaa, vauvan alla oleva alusta sokerimassaa. Tuohon alustaa painoin pienellä kukkamuotilla kukkia, kukkien koristeeksi laitoin kultaisia nomparelleja. Vaaleansinisissä kukissa on keskellä sokerihelmi.

Kummipoikamme ristiäiskakkuihin tulevia koristeita:

Vauva kastemekossa, koriste on kokonaisuudessaan kaulintamassaa, hiuksia on väritetty tomuväreillä.

Tossut on tehty Mansikkamäen Eben ohjeella. Tossut on tehty sinisellä pastavärillä värjätystä kaulintamassasta, koristeena sokerihelmet. Tossujen alla oleva laatta on sokerimassaa, reunoihin sivelty sinistä kristallipulveria.

Nämä kukat ovat marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta, väritetty tomuväreillä.

Tein kakkuihin myös laatat, joissa luki vauvan nimi, mutta niistä ei ole erikseen kuvaa.

Tein tällaisen koristeen pienen pojan perheelle tulleeseen rotinakakkuun.

Koriste on kokonaisuudessaan sokerimassaa, hiuksiin sivelty tomuväriä, laattaa kiertää lumihiutale-koristerakeet.

Tein rotinakakkuun vauva-koristeen, pitihän minun päästä testaamaan Leipurin putiikista tilaamaani vauvamuottia. Vielä on opettelemista tuon silikonimuotin käytössä. Yllättävän vaikea oli saada vauva muotista irti ilman, että pää oli aivan epämuodostunut. Kuvat eivät ole kovin onnistuneita; ei nämä sateiset päivät oikein suosi valokuvaamista.

Vauva on marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta, lehdet marsipaania. Koriste on koottu sokerimassaa olevalle laatalle.

Pikkuveljeni pääsi eilen armeijasta siviiliin ja tällaisen koristeen tein hänen yllätyskakkuunsa.

Koriste on sokerimassaa. Kirjaimet on tehty muotilla sinisellä pastavärillä värjätystä sokerimassasta, samoin koristeen reunoilla on sinistä pastaväriä.

Kuva valmiista kakusta löytyy täältä.

Jokunen viikko sitten Confetti haki Facebookissa bloggaajia testiryhmään testaamaan uutuustuotetta. Ilmoittauduin vapaaehtoiseksi ja yllätyksekseni onnetar suosi minua. Viime perjantaina sain sitten postissa nämä:

eli marsipaania ja vaahtokarkkimassaa. Ohjeistus oli, että näitä saa testata haluamallaan tavalla: tekemällä koristeita, päällystämällä kakun tai vaikka vaan syömällä. Itse käytin nämä koristeisiin, ja toki näitä tuli vähän maisteltuakin. Varsinaista kukkatarvetta ei tällä hetkellä ollut, mutta kaukaa viisaana tein kukkia tässä syksyn mittaan valmistuviin kakkuihin.

Gerberat ja punaiset pikkukukat ovat marsipaanista. Värjäsin marsipaania ruskealla ja ruusunpunaisella pastavärillä. Ihanan värisiä kukkia tuli tuolla ruusunpunaisella sävyllä! Keltaiset pikkukukat ovat vaahtokarkkimassaa, värjätty keltaisella pastavärillä. Pikkukukkien keskellä on sokerihelmi.

Nämä liljat on tehty vaahtokarkkimassasta. En värjännyt massaa ollenkaan, vaan sivelin kukkiin tomuväriä: osaan sekoittelin keltaisesta ja punaisesta oranssia ja osaan vaalensin keltaista väriä tomusokerilla. Mustat pisteet on tehty elintarviketussilla, emit eivät ole syötäviä.

Myös nämä kukat ovat vaahtokarkkimassaa, värjätty keltaisella ja punaisella pastavärillä oranssiksi, keskellä sokerihelmi.

Sekä marsipaani että vaahtokarkkimassa olivat mukavia ja helppoja käsitellä, ja erityisesti vaahtokarkkimassan maku miellytti - varsinkin lapsia. Tuo vaahtokarkkimassa oli siitä kivaa, että koristeet kuivuivat marsipaania nopeammin, mutta eivät kuitenkaan niin nopeasti kuin sokerimassasta tehdyt. Mielenkiintoinen tuttavuus siis

Isäni täytti äskettäin 60 vuotta ja tein syntymäpäiväkakkuun kukkakoristeen sekä pieniä kukkia, kakku tuli pitopalvelusta.

Kukat on sinisellä pastavärillä värjättyä sokerimassaa, gerberoiden keskellä ruskeaa marsipaania, lisäksi kukissa on sokerihelmiä.

Kun 4 vuotta täyttävä isoveli huhtikuussa suunnitteli synttärikakkuaan, ilmoitti kuopus haluavansa omille 2-vuotissynttäreilleen linja-autokakun. Ja se päätös piti. Ensin ajattelin tehdä kakusta linja-auton, mutta vaihdoin suunnitelman sitten koristeeseen. Ehkä parempi niin, on tässä ollut viime aikoina niin helteistä.

Linja-auto on kokonaan sokerimassaa, ajovaloina kaksi sokerihelmiä, numero 2 on tehty mustalla elintarviketussille. Ja tämän bussin kyytiin pääsi Maisa ystävineen, jotka on esitelty aiemmin täällä.

Vanhimman pojan opettaja siirtyy syksyllä opettajaksi toiseen kouluun, joten poika vei opettajalle kiitoskukat kakkukoristeen muodossa.

Koko koriste on marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta. Pohjalaattaan painoin pienellä kukkamuotilla kuvioita, lehtiin sivelin keskelle vihreää tomuväriä ja gerberaan pinkkiä kristallipulveria. Pienten kukkien keskellä on sokerihelmi.

Kolmosemme toivoi synttärikakkuunsa koristeeksi käärmettä. Nuo ällötykset ovat nyt niin in, vapun aikoihin kävimme käärmenäyttelyssäkin ihmettelemässä käärmeitä. Itse asiassa pojalla tuo koristetoive vaihtui lähes päivittäin, käärmeen lisäksi vaihtoehtoja olivat dinosaurus, robotti ja merirosvolaiva. Lopulta oli sanottava, että enää ei saa mieltänsä muuttaa.

Käärme on marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta (noin puolet on luonnonvalkoista marsipaania, toinen puoli mustaa sokerimassaa). Raidoitusta on maalattu valkoisella tomuvärillä, kieli ja silmät punaista marsipaania, silmän keskellä nonparelli.

Kuva valmiista kakusta löytyy täältä.

8 vuotta täyttävän pojan kakkua koristamaan haluttiin Dart Vaderin maski. Star Wars on minulle ihan outo juttu, joten jouduin Googlen avulla tutustumaan asiaan. Ensimmäinen versio lensi suoraan roskiin, toinen onnistui paremmin. Vaikka mielestäni parantamisen varaa tässäkin vielä olisi...

Maski on mustaa sokerimassaa, maalattu valkoisella tomuvärillä.

Kuva valmiista kakusta löytyy täältä.

Viimein sain aikaiseksi testata uutta lumihiutale-leikkuriani. Ei ollutkaan ihan yhtä helppoa kuin kukkien tekeminen; hiutaleet menivät helposti rikki. Tänään vielä viimeistellessäni hiutaleita onnistuin rikkomaan muutaman. Mutta kaunis on lopputulos, itse olen tyytyväinen.

Lumihiutaleet on tehty sokerimassasta. Hiutaleiden kuivuttua sivelin päälle lumivalkoista kimallejauhetta. Onneksi tuo kimallus näkyy kuvassakin.

Tällä viikolla olisi taas kakuntekoa tiedossa, ja tein jo valmiiksi muutaman liljan. Tosin en vielä tiedä, käytänkö kaikki liljat yhteen kakkuun vai riittääkö näistä toiseenkin.

Liljat on tehty valkoisesta sokerimassasta. Kukkien pohjille ja terälehtiin sivelin pinkkiä tomuväriä, pisteet on tehty mustalla elintarvikekynällä. Emit on ei-syötäviä, valmiina ostettuja.

Tässä vielä lähikuvaa yhdestä liljasta:

Vanhin poikamme halusi tehdä itse kukkia tuleviin isänpäiväkakkuihin. Toki sai siihen mahdollisuuden, helppohan noita muotteja on käyttää. Kukat on tehty marsipaanista, osassa on keskellä sokerihelmi.

Ostin äskettäin ison liljamuotin ja sokerimassaa - molemmat minulle ihan uusi tuttavuuksia. Heti piti kokeilla liljojen tekemistä, päätyvät sitten koristamaan huomenna valmistuvia kakkuja.

Nämä liljat on tehty vaaleanpunaisesta sokerimassasta. Terälehtien keskiosaan ja kukan pohjalle tupsuttelin pinkkiä tomuväriä, mustat pisteet on tehty elintarvikekynällä. Emit eivät ole syötäviä, sain ne SLY:ltäni elokuun paketissa.

Tein kilpa-autoja koristeeksi kakkuun.

Autot ja kuskit on tehty marsipaanista, ajovaloina kaksi sokerihelmeä, numerot, silmät ja suut maalattu pastaväreillä. Olikin ensimmäinen kerta, kun tein tällaisia koristeita. Itse huomaan noissa paljon parantamisen varaa, mutta koristeiden saajat (meidän kaksi vanhinta poikaa) olivat oikein tyytyväisiä.

Valmiin kakun löydät täältä.

Lehtiä varten sekoitin keskenään punaista, keltaista ja vihreää marsipaania. Näitä lehtiä tulen käyttämään lähiaikoina valmistuvissa kakuissa.

Tein valmiiksi marsipaanikukkia ja -lehtiä huomenna valmistuvaan kakkuun - tosin jää kukkia ja lehtiä vielä varastoonkin. Vähän jo sommittelin, miten voisin koristeet kakkuun laittaa. Nähtäväksi jää, onko tämä se lopullinen asetelma.

Elämäni ensimmäiset marsipaaniruusut ovat nähneet päivänvalon! Paljon on vielä oppimista, mutta oli noita ihan kiva väkertää. Tuon vaaleanpunaisen tein ensimmäisenä ja ihmettelin kovasti, miten on niin hankalaa. Sitten tajusin, että vika on marsipaanissa. Paketti oli avattu jo ties milloin ja marsipaanin loppu oli päässyt kuivahtamaan hieman. Ei siis ihme, ettei meinannut kasassa pysyä. Muut kolme ruusua on tehty valkoisesta marsipaanista, hieman töpöttelin pinkkiä tomuväriä terälehtien reunoihin.

Tässä vielä lähikuvaa yhdestä ruususta:

Löysin tämän idean Ulla Svenskin kirjasta Unelmakakut. Suklaalehtiin tarvitsee isoja ja pieniä ruusunlehtiä sekä tummaa suklaata, itse käytin Pandan tummaa suklaata.

Laita ruusunlehdet likoamaan vähäksi aikaa kulhoon, jossa on astianpesuainetta ja vettä. Pse lehdet, huuhtele ne hyvin ja laita talouspaperin päälle kuivumaan.

Sulata suklaa mikrossa syvällä lautasella ensin 40 sekuntia ja sitten 10 sekuntia kerrallaan joka välissä sekoittaen, kunnes suklaa on täysin sulanut.

Sivele suklaata ruusunlehtien nurjalle puolelle siveltimellä. Suklaata kannattaa laittaa paksu kerros, etteivät lehdet mene rikki irrotettaessa.

Laita lehdet kuivumaan esimerkiksi lautaselle suklaapuoli ylöspäin. Koveta lehdet pakkasessa.

Kun suklaa on kovettunut, irrota lehdet varovasti.

Itse huomasin, että tuossa irrotusvaiheessa pitää olla hyvin nopea. Suklaa alkaa sulaa tosi helposti sormiin - ainakin näin lämpimällä säällä!